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将技能比武融入服务场景-富丽华创新技能比武形式
时间:2013-12-09 11:03:59 阅读1538次
11月28日下午,富丽华大酒店一年一度技能比武活动正式拉开帷幕。本次技术比武设前台服务操作模拟、餐饮服务操作模拟等共12个项目,且比武形式也有所改变,即成熟一项比赛一项,参赛选手普及,部单独选拔比赛选手,比赛时间也不限定在某一两天,而是由部门自主选择,比赛形式多样化,由单纯的操作转向为操作加服务情景,让员工在感觉比赛就是在服务,深入其境,从而达到让员工掌握服务技能,提升服务品质的目的
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